Créée en 2019 par Mathieu Quillien, la brasserie est un lieu de création, de dégustation, de rencontres et d’échanges.

La Brasserie est installée dans un ancienne grange, aménagée et pensée sur mesure pour répondre aux besoins de fabrication de la bière. Le local a été conçu pour en faire à la fois un espace de brassage et un lieu chaleureux de dégustation. 

Privilégiant la qualité à la quantité, la brasserie Brew-Vernet s’est instaurée avec trois recettes de bière : une blonde, une ambrée et une IPA légère. Des recettes classiques qui seront convaincre le plus grand nombre de palais, et retenir les esprits pour leur personnalité.

« Brew » siginifiant « brasser » en anglais, la Brasserie Brew Vernet offre un joli clin d’oeil à sa commune Brout-Vernet. La Micro-brasserie est fière de proposer aux amateurs de la région quelques bières locales à déguster! Les bières sont principalement distribuées localement et avec une possibilité de livraison à domicile.