Alcool

Route de Montmarault
03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule

2 place Charles de Gaulle
03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule

9 Rue de la Croix Rouge
03110 Broût-Vernet

La Maguin
03320 Cindré

Vin Le domaine Gardien a été créé en 1924 par Justin Gardien, en polyculture élevage. Son fils René l’oriente vers les vins de qualité. Le domaine abandonne successivement l’élevage et la culture en 1989 pour se concentrer sur le vin. Aujourd’hui, ce sont Olivier et Christophe Gardien qui ont repris l’exploitation dans la lignée de …

Domaine Gardien Lire la suite »

Bière La brasserie du Loup est une fabrique de bières artisanales installée dans une chapelle du 12e siècle dans le centre bourg du Veurdre depuis avril 2017.Un maximum de bières différentes sont proposées dans une gamme évolutive en fonction des humeurs du brasseur et des envies des clients !Quant au nom de la brasserie, il …

La bière du loup Lire la suite »

Vinaigres de cidre bio, eau de vie de pommes et pomone Les vergers de Claire s’étendent à l’emplacement d’une ancienne carrière de grès, utilisé comme pierre de taille, dont l’arrière grand-père de Claire a arrêté l’exploitation au XIXe siècle. Etabli à flanc de colline, le terrain offre des buttes, des replats et des pentes, plantés …

Vinaigres de la carrière Lire la suite »

Alcools distillés Acteur en retraite, Olivier Perrier fonde la distillerie en 2000.Six années plus tard, il sort, à plus grande échelle, son premier Whisky : le Hedgehog (hérisson en anglais). Durant ces années de recherches, Olivier n’a jamais souhaité réaliser une imitation de whisky écossais, américain ou irlandais. Il voulait produire un whisky différent, surprenant, …

Distillerie de Monsieur Balthazar Lire la suite »