Champignons En 2019, Arnaud Gérard et sa famille décide de s’installer dans le Bocage Bourbonnais pour un changement de vie radical suite à une reconversion professionnelle.C’est dans un ancien bâtiment d’élevage qu’ils créent une champignonnière de 350 m2 où ils cultivent shiitakés et pleurotes et les proposent à la vente aux particuliers, restaurateurs et magasins …
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Champignons Suite à une reconversion, Céline Jouanet a transformer un bâtiment avicole en champignonnière en janvier 2021. Elle développe depuis sa production de champignons : pleurotes grises, jaunes et marrons et shiitakés. Les champignons sont vendus frais et transformés (déshydratés et en poudre). Précédent Suivant Les Champis du LattayCéline Jouanet2 impasse de Beauregard 03000 Bressolles06 …