LA FERME DES GRILLONS
Produits à base de porc
La Ferme des Grillons vous propose des produits à base de porcs bio élevés en plein air, élaborés par nos soins dans notre atelier de transformation. Œuvrant pour le respect des sols, des végétaux, des animaux et de l’Humain, nous sommes engagés pour une agriculture biologique et durable depuis 1993. Située près de Moulins dans le département de l’Allier , au nord de l’Auvergne, la Ferme des Grillons vous souhaite la bienvenue.
Située dans le bocage Bourbonnais à la limite du Cher et de la Nièvre au milieu d’une terre d’élevage. Nos animaux sont élevés en plein air et bénéficient de tout notre respect.
Ferme familiale depuis plusieurs générations, la Ferme des Grillons est aujourd’hui gérée par Louis RENAUD et Richard NEANT. Eleveurs passionnés sur 125 ha conduits en Agriculture Biologique, nous cultivons des fourrages et des céréales pour nourrir les différents animaux de la ferme.
Produits labellisés
pRODUITS LAITIERS
– Bocaux à base de porc : Pâté de campagne, rillettes, pâté de tête, jambonneau, pâté de foie, boudin noir, sauté de porc au lait de coco et curry, sauté de porc à la provençale, saucisse confite, confit de porc, saindoux, rôti de porc
– Viande séchée : saucisson, rosette, saucisse sèche, chorizo, coppa, lonzo, jambon sec, poitrine
– Viande fraîche sous vide : boudin noir + tous les morceaux du cochon
